WOK зі свининою

В меню Fresh Rolls саме вок свинина з локшиною є однією з найбільш популярних позицій. Вся справа в тому, що дане блюдо поєднує в собі відразу кілька переваг - швидке насичення, неповторний смак, оригінальність подачі, приємну ціну. Коробочку з улюбленими продуктами можна замовити для обіду або вечері, локшина вок зі свининою може сміливо зайняти центральне місце на святковому столі, особливо якщо захід проходить в східному стилі.

У чому особливості wok-меню?

Головна відмінність інгредієнтів, які називаються wok в тому, що вони готуються в спеціальній посудині. Нею користуються не тільки тайські або китайські кухарі, але і шефи в Україні, в Харкові. Зовні wok нагадує глибоку сковорідку дивної форми. У ній, наприклад, філе лосося з овочами wok, соєвий соус, рис, локшина або інші компоненти будуть гаситися одночасно. Поверхня посудини рівномірно нагрівається, створюючи оптимальну температуру для термічної обробки. При цьому велика кількість масла, яке часто використовується для смаження, не буде потрібно. Сік, який буде виділятися з м'яса, морепродуктів і овочів стане відмінною основою для креветок вок або інших позицій в меню. Готову страву виходить

• корисним - зберігаються всі вітаміни з використовуваних інгредієнтів;
• соковитим - можна забути про сухому м'ясі, яке важко прожувати;
• малокалорійним - мінімум масла, максимум свіжих продуктів;
• живильним - в порції гармонійно поєднуються білки, жири і вуглеводи;
• економним - однієї коробочкою можна вдосталь наїстися.

Які продукти будуть використовуватися?

Як уже згадувалося вище, щоб приготувати вок зі свининою в Харкові, буде потрібно м'ясної компонент (самі свинина), основа (крупа або локшина), свіжі овочі, соус. У складі страви можна зустріти солодкий перець, гриби, цибуля, морква, броколі, кукурудзу, часник, омлет, імбир. Не обійтися і без соєвого соусу, який надає пікантності. Перед тим, як замовити wok зі свининою, необхідно уважно вивчити опис страви, щоб виключити ризики виникнення алергічних реакцій або харчової непереносимості. Якщо раптом такі є, то можна озвучити оператору особливості замовлення і він зробить позначку про видалення того чи іншого інгредієнта.

Після того, як обрані всі страви, а також зручні способи оплати замовлення, кухарі приступають до своєї роботи, щоб доставка локшини зі свининою сталася в максимально короткі терміни.