WOK

Яка страва, що була колись популярною серед брутальних та агресивних племен степових кочівників, зараз займає верхні рядки рейтингу у більшості сервісів доставки їжі? Не знаєте?! Це локшина WOK. Справжня і високоякісна азіатська кухня в Харкові доступна і для Вас з доставкою від Fresh Rolls!

Що таке WOK?

Чоловікові дим, а жінці – вогонь,

І щоб в бою мій не спіткнувся кінь,

Я повинен знати, що юрту гріє полум'я -

Як предками заповіданий прапор!

(переклад пісні кочівників)

Масове поширення доставка їжі в коробочках отримала відносно недавно, але страва, яку зараз називають локшиною WOK, з'явилася більше 2000 років тому. Назва походить від кухонного начиння, в якому її зазвичай готували. Воком у стародавніх племен кочівників Юечжі і Хунну називалася особлива сковорода з круглим дном, яка дозволяла швидко готувати і не витрачати багато палива. Коли ця сковорода тільки з'явилася, в ній готували рис, потім стали готувати шматочки тіста, ці шматочки прийняли вигляд звичної для нас локшини, в яку додавали те, чим вдавалося поживитися (сьогодні це називається топінгами). До речі, ця китайська локшина символізує довголіття, і чим вона довша, тим вважається краще!

Чому Wok почали подавати в коробочках?

Як і багато інших популярних страв народів світу (наприклад, піца або суші) локшина WOK змінилася і популяризувалася, коли її стали готувати в США. Там зрозуміли, що для довгої смачної локшини необхідна зручна упаковка – ідеально підійшли картонні коробочки, які зазвичай використовувалися для устриць. Мабуть, в цей час ціна на устриці почала рости, їх перестали вважати фаст-фудом, а ту нішу, що звільнилася, швидко зайняла WOK, так доставка китайської їжі в коробочках почала поступово набирати популярність.

Декілька слів про різновиди страви

Зараз WOK – це не просто страва азіатської кухні. Це філософія смачного і недорогого харчування, яке має всі переваги фаст-фуду, і годиться для швидкого перекусу, але при цьому є повноцінним і корисним. Нам подобається ця ідея, тому WOK активно просувається у Fresh Rolls. У нас можна знайти кілька її різновидів, давайте розповімо про кожну ВОК.

Удон

Для удону використовується пшенична локшина – від 2 до 4 мм діаметром. Колір допускається від білого до жовтуватого, а консистенція повинна бути м'якою та еластичною. З Китаю цей варіант WOK перебрався до Японії і став там настільки популярним, що японці тепер вважають удон своєю національною стравою.

На нашій кухні готують її за традиційними рецептами, ця лапша з доставкою доступна в наступних варіантах:

• удон з овочами;
• удон з морепродуктами;
• удон з куркою;
• удон зі свининою.

Саме ці топінги використовуються практично у кожному варіанті концепції WOK.

Тяхан

Рекомендуємо спробувати тяхан всім, хто дуже любить суші і роли. У ньому замість класичної локшини ВОК використовується рис, і готується він за тими ж правилами, як для ролів і суші. Іншим основним інгредієнтом служать овочі/курка/свинина/морепродукти, які дуже швидко обсмажуються нашим шеф-кухарем на сильному вогні разом з овочами (морквою, перцем, цибулею, грибами).

Соба

Для соби використовується локшина з гречаного борошна. Соба також популярна в азіатському регіоні, так само як і удон. Страва дуже демократична – її подають і в дорогих ресторанах, і на вулицях в якості фаст-фуду. Готується соба так само, як і інші варіанти ВОК з овочами/куркою/свининою/морепродуктами. Якщо ви вирішили зробити замовлення азіатської кухні, то ми рекомендуємо для початку спробувати саме її. Наш кур'єр доставить локшину WOK до вашого порогу дуже швидко, і ми гарантуємо – соба обов'язково припаде до смаку і досвідченому гурману, і тому, хто жодного разу не пробував цю страву!

Про наш сервіс

Зараз ми хочемо, щоб Ви оцінили ті страви різних кухонь світу, які у нас готують. А в Fresh Rolls їх пропонують немало:

• суші, роли та їх сети;
• два десятки видів піци;
• смачні закуски;
• вишукані десерти моті.

Всього в нашому меню більше сотні найрізноманітніших страв, приготованих професійними кухарами, талант яких – це окремий привід для нашої гордості.

Доставка проводиться з 11-30 до 20-30, тому навіть якщо ви захотіли підкріпитися пізно ввечері (або вирішили влаштувати романтичну вечерю), Fresh Rolls вам обов'язково допоможе. Також доставка WOK може бути зроблена відповідно до встановленого вами часу. Якщо вас цікавить щось конкретне, то все про те, як ми привозимо страви, можна дізнатися в розділі «Доставка».

Чим ще ми відрізняємося від інших сервісів? Ми плюсуємо знижки. Якщо у Вас День народження, а готові страви ви вирішили забрати самовивозом, то можна отримати знижку аж цілих 20%. Детально про всі діючі для вас знижки можна дізнатися в розділі «Акції».

Ми можемо працювати як WOK доставка, доставка піци, або доставка ролів і суші. Ми можемо доставляти всі ці страви відразу, в якому б районі Харкова клієнту не знадобилося б підкріпити сили. Ті сервіси доставки китайської їжі в коробочках, з яких давним-давно починалася популяризація локшини WOK, пишаються нами, як своїми нащадками. А ми пишаємося тим, що можемо швидко і смачно нагодувати жителів міста прямо там, де це буде потрібно. Включаючи і вас особисто. Можете переконатися в цьому прямо зараз – доставка китайської їжі в Харкові від Fresh Rolls вже виїжджає!