WOK

Какое блюдо, бывшее когда-то популярным у брутальных и агрессивных племён степных кочевников, сейчас занимает верхние строчки рейтинга у большинства сервисов доставки еды? Не знаете?! Это лапша WOK. Настоящая и высококачественная азиатская кухня в Харькове доступна и Вам с доставкой от Fresh Rolls!

Что такое лапша WOK?

Мужчине дым, а женщине - огонь,

И чтоб в бою мой не споткнулся конь,

Я должен знать, что юрту греет пламя -

Как предками завещанное знамя!

(перевод кочевой песни)

Массовое распространение доставка еды в коробочках получила относительно недавно, но блюдо, которое сейчас называют лапшой WOK, появилось более 2000 лет назад. Название произошло от кухонной утвари, в которой его обычно готовили. Воком у древних племён кочевников Юэчжи и Хунну  называлась особая сковорода с круглым дном, которая позволяла быстро готовить и не тратить много топлива. Когда эта сковорода только появилась, в ней готовили рис, потом стали готовить кусочки теста, эти кусочки приняли вид привычной для нас лапши, в которую добавляли то, чем удавалось поживиться (сегодня это называется топпинги). Кстати, эта китайская лапша символизирует долголетие, и чем она длиннее, тем считается лучше!

Почему Wok начал подаваться в коробочках?

Как и многие другие популярные блюда народов мира (например, пицца или суши) лапша WOK изменилась и популяризировалась, когда её стали готовить в США. Там поняли, что для длинной вкусной лапши необходима удобная упаковка – идеально подошли картонные коробочки, которые обычно использовались для устриц. Видимо, в это время цена на устрицы начала расти, их перестали причислять к фаст-фуду, и освободившуюся нишу быстро занял WOK, так доставка китайской еды в коробочках обрела популярность.

Пара слов о разновидностях блюда

Сейчас WOK – это не просто блюдо азиатской кухни. Это философия вкусного и недорогого питания, которое обладает всеми преимуществами фаст-фуда, и годится для быстрого перекуса, но при этом является полноценным и полезным. Нам нравится эта идея, поэтому WOK активно продвигается Fresh Rolls. У нас можно найти несколько его разновидностей, давайте расскажем о каждом ВОКе.

Удон

Для удона используется вариант пшеничной лапши — от 2 до 4 мм диаметром. Цвет допускается от белого до желтоватого, а консистенция должна быть мягкой и эластичной. Из Китая этот вариант WOK перебрался в Японию и приобрёл там настолько большую популярность, что японцы теперь считают удон своим национальным блюдом.

 На нашей кухне готовят его по традиционным рецептам и эта лапша с доставкой доступна в следующих исполнениях:

• удон с овощами;
• удон с морепродуктами;
• удон с курицей;
• удон со свининой.

Именно эти топпинги используются практически в каждом варианте концепции WOK.

Тяхан

Рекомендуем попробовать тяхан всем, кто очень любит суши и роллы. В нём вместо классической лапши ВОК используется рис, и готовится он по тем же правилам, как для роллов и суши. Вторым основным ингредиентом служат овощи/курица/свинина/морепродукты, которые очень быстро обжариваются нашим шеф-поваром на сильном огне вместе с овощами (морковью, перцем, луком, грибами).

Соба

Для собы используется лапша из гречневой муки. Соба также популярна в азиатском регионе, как и Удон. Блюдо очень демократично – его подают и в дрогих ресторанах, и на улицах в качестве фаст-фуда. Готовится соба так же, как и остальные варианты ВОК с овощами/курицей/свининой/телятиной/морепродуктами. Если Вы решили сделать заказ азиатской кухни, то мы рекомендуем для начала попробовать именно её. Наш курьер доставит лапшу WOK к Вашему порогу очень быстро и гарантируем – соба обязательно придётся по вкусу и опытному гурману, и тому, кто ни разу не пробовал это блюдо!

О нашем сервисе

Сейчас мы хотим, чтобы Вы оценили те блюда из разных кухонь мира, которые у нас готовят. А в Fresh Rolls их предлагают немало:

• суши, роллы и их сеты;
• три десятка видов пиццы;
• вкусные закуски;
• изумительные десерты моти.

Всего в нашем меню более сотни самых разных кушаний, приготовленных профессиональными поварами, талант которых – это отдельный повод для нашей гордости.

Доставка проводится с 10-00 до 20-30, поэтому даже если Вы захотели подкрепиться поздно вечером (или решили устроить романтический ужин), Fresh Rolls Вам обязательно поможет. Также доставка WOK может быть сделана к указанному времени. Если Вас интересует что-то конкретное, то всё о том, как мы привозим блюда, можно узнать в разделе «Доставка».

Что еще отличает нас от других сервисов? Мы плюс скидки. Если у вас день рождения, и вы решили забрать готовые блюда самовывозом, то вы можете получить скидку до 20%. Подробнее обо всех скидках, которые действуют для вас, вы можете узнать в разделе «Акции».

Мы можем работать как WOK доставка, доставка пиццы, или доставка роллов и суши. Мы можем доставлять все эти блюда сразу, в каком бы районе Харькова клиенту не понадобилось бы подкрепить силы. Те сервисы доставки китайской еды в коробочках, с которых давным-давно начиналась популяризация лапши WOK, гордятся нами, как своими потомками. А мы гордимся тем, что можем быстро и вкусно накормить жителей города прямо там, где это потребуется. Включая и Вас лично. Можете убедиться в этом прямо сейчас – доставка китайской еды в Харькове от Fresh Rolls уже выезжает!